市市场监管局
召开网络餐饮阳光厨房建设工作研讨会
2025年04月15日
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本报讯(记者 吴萍)近日,咸阳市市场监督管理局组织召开网络餐饮阳光厨房建设工作研讨会,进一步提升网络餐饮食品安全监管水平,推动“互联网+明厨亮灶”在网络餐饮领域广泛应用,切实保障市民“舌尖上的安全”。
中国电信咸阳分公司及“美团”“饿了么”等平台负责人参加会议。研讨会上,与会人员围绕网络餐饮阳光厨房建设展开深入交流,就共享主体数据信息、共建维权联动机制、共谋创新发展举措、共创行业标杆典范等方面进行充分讨论,并达成多项共识。
会议指出,加强与网络平台的协作机制,通过电信计算实现数据共享,利用大数据分析增强监管的针对性和靶向性。同时,依托网络餐饮平台的线上技术优势,推动更多网络餐饮商家接入“互联网+明厨亮灶”系统,将外卖餐食制作过程实时直播,让消费者点得放心、吃得安心。
今后,市场监管部门将持续发力,加快推进网络餐饮阳光厨房建设,不断提升网络餐饮食品安全保障水平,让市民享受更加安全、便捷的网络餐饮服务。