“花开茯现” 千年茶香 咸阳茯茶非遗展览人气旺

2025年04月15日 字数:861 浏览数:

游客在展览馆品尝茯茶。本报记者 蔡婷 摄

本报讯(记者 蔡婷)今年2月,咸阳茯茶非遗展览在西安咸阳国际机场T5航站楼惊喜亮相,凭借深厚的文化底蕴与独特的非遗魅力,吸引众多游客参观。截至4月初,已接待游客近万人次。

“茯茶诞生于泾阳一带,中原饮茶之风外传时,此地成为南茶西运核心,孕育出富含‘金花’的茯茶……”踏入展馆,讲解员娓娓道来。该非遗展览以“花开茯现”为主题,精心划分出生命之花、传世之花、兴业之花、文脉之花等区域,每个区域都承载着不同的茯茶故事。​

在“生命之花”展区,游客能进一步了解茯茶的历史。静静陈列的“金花”无声诉说着中华茶文化的悠久。展区一旁设有显微镜,游客可观察神秘的茶金花。“金花”学名冠突散囊菌,作为国家二级保密菌种,不仅赋予茯茶独特品质与风味,还有诸多养生功效,让茯茶赢得“丝路黑金”“生命之茶”的美誉。

古法制作茯茶遵循“三不离”原则,要历经十余道复杂工序。移步至“传世之花”展区,一件件制茶器具依次排开,展区一侧,通过微缩场景模型生动模拟一道道制茶环节,让游客仿若穿越时空,置身于古老茶坊,目睹茯茶完整的制作过程。

深入挖掘茯茶历史、四处搜集制茶模具、多方寻找老茶工,2006年,茯茶制作技艺恢复小组使得珍贵的茯茶制茶技艺得以恢复。如今,咸阳茯茶制作技艺已入选国家级非物质文化遗产名录、联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”子项,这无疑是对茯茶的高度认可,更是茯茶文化传承的有力见证。​

因茶致富,因茶兴业。在“兴业之花”及“文脉之花”展区,茯茶产业的蓬勃发展态势尽显眼前。咸阳茯茶凭借国家地理标志,斩获多项荣誉。外国茶商的来访、商会之间的交流,以及茯茶制作技艺在各大活动中的精彩亮相,都彰显出茯茶作为文化交流使者,在全球舞台上再续丝路辉煌的无限活力。

咸阳茯茶非遗展览通过图片、实物与文字的巧妙结合,全方位展现了茯茶的历史渊源、制作工艺、文化内涵与产业发展。它不只是简单的展示平台,更是茯茶文化传承与弘扬的重要阵地。无论是茶爱好者还是游客,都能在这里领略到咸阳茯茶这一非遗瑰宝的独特魅力,感受茯茶带来的千年茶香。