本报记者 李晶晶

11月20日，在乾县梁村镇小曲村的咸阳新威通凡奶山羊养殖场，记者看到工作人员正在投放草料，一只只体格健壮、毛色光亮的奶山羊在圈舍内咀嚼着饲料。望着越发肥硕的奶山羊，曹开库掩饰不住满面笑容。

曹开库是一名退役军人，离开部队后他曾远赴深圳创业打拼，独身在外的他心里时常挂念家乡。一次偶然间，曹开库了解到增收致富的秘诀——养殖奶山羊，当即下定决心要回乡创业。2021年，曹开库回到家乡，开始了养羊创业之路。

“养殖场严格按照政府要求，通过精细化管理，所产羊奶蛋白质含量丰富，营养成分高。”曹开库说，“经过两年经营，养殖场年产奶量可达50吨。”

“经过多年的发展，在逐年盈利增收的前提下，已发展优质奶山羊243只。下一步，通过自繁自养模式，三年到五年之内，奶山羊存栏扩大到千只以上。”曹开库信心满满。

在奶山羊产业蒸蒸日上的同时，曹开库不忘造福桑梓，不仅为村民提供就业岗位，还向周围村民收购青贮饲料，带领乡亲们增收致富，助力乡村振兴。

近年来，乾县出台相关政策，全力推进奶山羊产业走向绿色化、优质化、特色化、品牌化、高效化发展，也吸引了越来越多像曹开库一样的人投身到奶山羊产业中来，有效带动农民增收致富。截至目前，全县奶山羊存栏14.92万只，年产鲜奶4.1万吨，从事奶山羊养殖、饲草、兽药、运输、疫病防控等全产业链人员1.68万人，全产业链产值9.67亿元，带动农户5860户，户均增收3670元。奶山羊养殖已成为乾县富民强县、助推乡村振兴的重要产业。